Il Torpedino a Tutto Food
Dal 6 al 9 maggio il Torpedino sarà a Tutto Food, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage. Ci trovi nel Salone “TuttoGrocery”, Padiglione 1, Stand A24 A30 B23 B29 B24 B28
Adotta un Torpedino
Coltivare diventa una splendida occasione di solidarietà; un’ opportunità unica per portare nei propri giardini.
Brodetto di torpedino con coda di rospo e salsa al basilico
2.5 kg di coda di rospo, 1.5 kg di torpedino rosso, 200 gr di basilico
Il pomodoro Torpedino punta sui giovani
“Il Torpedino è un pomodoro unico, capace di conquistare anche il palato dei giovanissimi e degli studenti”. Chiara Di Vito (nella foto), figlia di Mariano, scopritore e promotore del sempre più quotato minisanmarzano della piana di Fondi (Latina), è artefice di un progetto finalizzato a valorizzare l’ortaggio in veste di snack portato avanti alla John…
Insalata di melanzane e torpedino in salsa agrodolce
3 melanzane, 1 cipolla rossa, ½ bicchiere di aceto bianco
Tartare di dentice su panzanella di torpedino “Verde”
12 torpedini verdi, 1 cetriolo, 1 costa di sedano bianco di Sperlonga