TORPEDINO DI FONDI AL FORNO

Torpedino di Fondi al forno. Voglia di colore…forse…o solo di calore? Direi che uno non esclude l’altro, si completano. Come due anime gemelle che si trovano o i poli opposti che si attraggono, ciò che ne scaturisce è solo positività e cose buone. Dare un senso a un pomodoro è semplice perché è buono anche…

Arriva dalla Piana di Fondi il primo panettone al pomodoro Torpedino. Ad interpretare i nuovi linguaggi del cibo, la ricetta esclusiva del mastro fornaio Ferdinando Tammetta

Farine selezionate, uova, burro, lievito madre e pomodoro Torpedino. Questi gli ingredienti per il panettone che i produttori della Piana guidati da Mariano Di Vito  e il mastro fornaio Ferdinando  Tammetta hanno voluto dedicare alla città di Fondi. Dopo mesi di studio il panettiere fondano é riuscito infatti a mettere a punto la ricetta perfetta,…

Torpedino alla 18a edizione del Fondi Film Festival

La 18esima edizione del Fondi Film Festival si è conclusa in grande stile. Grazie alla collaborazione della Mafalda srl, azienda produttrice del Torpedino, e del fioraio My Garden tutti gli ospiti, tra cui le star del cinema Michele Placido, Sebastiano Somma, Daniela Poggi e Wilma Labate, hanno avuto l’onore di ricevere in omaggio una confezione…

Il pomodoro Torpedino punta sui giovani

“Il Torpedino è un pomodoro unico, capace di conquistare anche il palato dei giovanissimi e degli studenti”. Chiara Di Vito (nella foto), figlia di Mariano, scopritore e promotore del sempre più quotato minisanmarzano della piana di Fondi (Latina), è artefice di un progetto finalizzato a valorizzare l’ortaggio in veste di snack portato avanti alla John…